Каждый предмет имеет свою судьбу, свои тайны и особенности, которые раскрывают жизненные этапы не только самого предмета, но и его связь с прошлым нашей культуры.

Мы рады представить Вашему вниманию новую рубрику "История экспоната», в рамках которой будем делиться интересными фактами и увлекательными историями о наших экспонатах.

История экспоната. Часть 1.

В дар музею жителем села Ербогачен Юрьевым Сергеем Леонидовичем, передана старая ручная деревянная маслобойка, привезенная из деревни Курья, ранее принадлежавшая его бабушке и дедушке Дарье Ивановне и Николаю Михайловичу.

Она представляет собой глубокую узкую бочку цилиндрической формы с крышкой, в которой прорезано отверстие. В этом отверстии находится длинная палка.

Приспособление использовалось для сбивания сливочного масла. В ступу помещали сливки, чуть скисшее молоко или сметану, а затем взбивали продукт деревянной палкой.

Считается, что деревянные маслобойки появились в VI веке н.э.

Во время сбивания сливок мелкие кусочки соединяются в большие. Чем дольше масло сбивают, тем плотнее оно становится.

По устройству ударного механизма маслобойки разделяют на толкачные, с двигающимся вверх и вниз толкачом, или ударные, имеющие особый вращающийся механизм, расположенный на вертикальной или горизонтальной оси.

С развитием производства необходимость в трудоемком домашнем изготовлении масла отпала. Но деревянная маслобойка и сегодня напоминает о себе каждому из нас.

#ИсторияЭкспоната